Likhopo Tse Monate Le Tse Bolila
Likhopo Tse Monate le Tse Bolila (Likhopo Tse Monate le Tse Bolila) ke sejo se emelang setso se nang le tatso e monate le e bolila.E sebelisa likhopo tse ncha tsa nama ea kolobe e le motsoako o ka sehloohong, nama e ncha ebile e bonolo, 'me' mala oa sejana se phethiloeng o khubelu ebile oa benya.
"E monate ebile e bolila" ke tatso eo lijo tsohle tse kholo tsa Machaena li nang le tsona.Likhopo tse monate le tse bolila tsa nama ea kolobe li simolohile Zhejiang 'me ke sejo se tloaelehileng sa Zhejiang.
Likhopo tsa 'nete tse monate le tse bolila tsa nama ea kolobe li khethehile haholo ka mekhoa le metsoako.Ka kakaretso, likhopo le likhopo li sebelisoa.Likhopo tsa nama ea kolobe li hloka ho ntšoa maling, li tšolotsoe ebe li marinated bakeng sa tatso, ebe li koahetsoe ka phofo le ho fried ka botebo ho fihlela holim'a khauta le crispy.Ntša bakeng sa ho sebelisoa hamorao.Ka mor'a hore 'mala oa tsoekere o fumanoe, likhopo li halikiloe ka pane,' me qetellong li tšeloa ka asene ea raese bakeng sa tatso e monate le e bolila.Sesepa sa raese se tlameha ho sebelisoa mona.Tatso ea asene ea khale e matla haholo 'me e ama tatso!
Lisebelisoa tse sebelisoang lijong tsa Shanghai li monate ebile li le bolila.Sopho ea tamati e sebelisoa ka tatso.Hona hape ke tšobotsi ea lijo tsa Shanghai.Lijo tsa Zhejiang li na le lisebelisoa tse ngata, li ntle, li tletse 'mala, monko o monate le tatso.Sichuan cuisine ke khetho e ntle ka ho fetisisa bakeng sa likhopo tsa nama ea kolobe e monate le e bolila.Kopanya le tsoekere, letsoai le asene.
Soso ea likhopo tsa nama ea kolobe e monate le e bolila ke lijana tsa Shanghai tse nang le tomate sauce.Lijana tsa Shanghai li na le tatso e bobebe, ha lijana tsa Zhejiang le lijana tsa Sichuan li bohlokoa ho feta.Likhopo tse monate le tse bolila tsa nama ea kolobe ea lijo tsa Shanghai le Zhejiang cuisine ke lijana tse phehiloeng, athe likhopo tsa nama ea kolobe e monate le e bolila ka Sichuan cuisine ke sejo se batang se tsebahalang haholo Sichuan.E sebelisa mokhoa oa ho pheha o teteaneng.Ke ea tatso e monate le e bolila, e nang le mafura a amber, monko o omileng le moisturizing.E bolila ebile e bonolo, ke monate o monate kapa o monate.E ratoa haholo ke batho ba China.
Lijo tse monate le tse bolila tsa nama ea kolobe ea Huaiyang li kopanya litšobotsi tsa lijo tsa Zhejiang le Sichuan cuisine ka mokhoa, 'me li kopanya litšobotsi tsa Shanghai cuisine ka tatso.E tšeloa ka monate le bolila, onion le konofolo, 'me e tsosoa ka oli.Nalane ea likhopo tsa nama ea kolobe e monate le e bolila e entsoeng ka Huaiyang Cuisine E khuts'oane ho feta tse ling tse tharo.
